【熊本餃子楼】
2021年9月13日（月）熊本市中央区に【熊本餃子楼】さんがオープンしました🎉
先日試食会がありましたので、ひと足お先にお邪魔してきました(^^)
実は【熊本餃子楼】さんは、当ブログでも殿堂入りしてます【ファム オリエンタルビストロカフェ】さんが業態変更されて出されたお店です。
現在ファムさんは、仕出し・デリバリーの専門店として営業されてますので、詳しくはお店のサイトをご覧下さいませ🎶 ⇒ ファム（仕出し・デリバリー専門）ホームページ
熊本餃子楼の場所
場所はこちら。
以前ファムさんがあった場所です。
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外観もガラッと変わりました(^^)
はっきりと餃子屋さんとわかります（笑）
赤い提灯が目印ですね🎶
２階の窓際にも、外から見ても提灯が飾ってあるのが見えます。
尚、専用の駐車場はありませんので、車で行かれる場合は最寄りの駐車場又はコインパーキングをご利用ください(^_-)-☆
熊本餃子楼の店内
店内の様子です。
入ってすぐの１階はカウンター席のみ。
感染症予防対策で、しっかり仕切ってあります(^^)
階段上がった２階席です。
広々としたオープンスタイル🎶
外から見えた提灯、ここに飾ってあります(^^)
ちょっとした小上がりの席もあります。
あまり広くはないので、大人なら2～3人座れるくらいかなぁ？
外を向いたカウンター席もあります。
ファムさんの時は、よくここでランチ食べました(≧▽≦)
私、お一人さまが苦手なのですが、ファムさんなら一人で行けたんです（笑）
熊本餃子楼のメニュー
ランチ
熊本餃子楼さんのメニューを紹介しますが、まずランチメニューから紹介しますね。
今回は、夜にお邪魔したのでランチではなかったのですが、なかなか気になるメニューになってましたので💕
メニューはイチオシの焼き餃子のランチになってます✨
ランチタイムの餃子は、ニンニク・ニラ不使用！
意外とこれ気にする人多いと思うんですよねぇ(^^;
今は常時マスクしてるからまだいいけど、やっぱりお昼ご飯でニンニク使ったお料理食べると臭いがねぇ・・・とか😅
心配ご無用です（笑）
単品で《唐揚げ》が１個からオーダーできるのもいいですねぇ✨
個人的には、ご飯の量が選べるのも嬉しい🎶
ランチはまた今度食べに行こうと思ってますので、食べたらご紹介します(^_-)-☆
ディナー
こちらが夜のメニューです。
メニューの最初にありますように、《餃子愛》が詰まった餃子なわけですよ(´艸｀*)
以前店長さんは日本料理店で修業された後、中国で過ごされてた経歴があるそうなんですが、その時に出会った餃子の味が忘れられず、『いずれは餃子屋をやろう！』という想いがあったそうなんです。
なので餃子愛の詰まった、餡も皮もこだわった餃子が出来上がったんです💕
熊本餃子楼のお料理
ここからは、お料理を一気にご紹介していきますね🎶
こちらはお通しの、牛スジの煮込み。
お肉トロットロ😋✨
やっぱまずは餃子ですね🎶
餃子のメニューは、焼きと蒸し。
焼きは、パリッ&ジュワっ😋✨
蒸しはもっちり✨
酢醤油や特製味噌、塩を付けて食べてもいいけど、そのままでも充分美味しかった～💕
これが珍しかったのです😍✨
和牛と豚の餡って、初めて食べたわ。
もちろんこのままで美味しいんだけど、これを和出汁に付けて食べるわけ😋✨
さらに美味しさ感じるんだなぁ～これが💕
サイズ的には、ひと口でいけるサイズ。
肉汁も余すことなく口の中にIN💕
餃子屋さんですが、餃子以外のメニューもたくさんありますし、お値段もリーズナブル🎶
量もいい感じでくるので、あれもこれも食べたくなります（笑）😋✨
あ、↓の唐揚げのネーミング、店長さんのお名前が『有働』さんです(≧▽≦)
ん？これは八角の香り？✨
店長さん、スパイスにもこだわってらっしゃるのです💕
普段食べる角煮とは違ってちょっとクセがあるかもしれないけど、私は好きだなぁ😋✨
アンチョビの入ったポテサラ✨
かなり好み💕
みんなが大絶賛した《クリームチーズの燻製醤油漬け》
メチャメチャ美味しかったらしいです(≧▽≦)
なんで、『・・・らしい』のかと言うと、私は食べてないから😅💦
チーズ嫌いは克服したんだけど、ゴロッと出てくるチーズはいまだに苦手💦
（料理と混ざって溶けてるのなら大丈夫✨w）
とにかくね、これ、そ～と～美味しかったみたいです(´艸｀*)
ほぼ、メニューを全制覇したに近い（笑）
やっぱりどれも美味しかった😋✨
最後にご飯物を食べようと思ったのですが、これまでたっぷり食べて結構お腹にたまってたけど、どうしてもこれを食べてみたかったんです💕
すっごいボリュームなんですけどね(≧▽≦)
私はシェアして食べました🎶
アツアツな石焼の器の中にご飯と煮卵と角煮がのってます。
その横に高菜漬けがたっぷり✨
これを豪快に混ぜます！！
美味し～～～い😍✨
ちょっとオコゲもあったりして、メチャ旨～～～っ！！(´艸｀*)
これホントならガッツリ食べたいのに、年齢によるものか軟弱な胃袋なのがマジで悔しい😅💦
最後の最後にデザートで、ゴマ団子いただきました😋✨
餃子はもちろんだけど、他の一品メニューも美味しくて大満足✨
今度はランチにも行ってみたいと思います🎶
予約
９月13日よりランチ営業が始まりました。
予約は、お店へ直接お電話か、ネット予約も可能です。
☎ 096-342-5226
ネット予約 ⇒ ホットペッパー
尚、まん延防止期間は行政の指示通りとなりますので、営業時間等はインスタグラムをご覧になるか、お店に直接お尋ねくださいませ(^_-)-☆
★後日再訪
熊本餃子楼 のお店情報
| 店名 | 熊本餃子楼 |
|---|---|
| 住所 | 熊本市中央区中央街2-1-C |
| 電話 | 096-342-5226 |
| 営業時間 | 17：00～24：00 |
| 店休日 | 日曜日 |
| インスタグラム | https://www.instagram.com… |
| ホットペッパー（予約） | https://www.hotpepper.jp… |
