【あか牛Dining yoka-yoka 鉄板＆グリル】
【あか牛Dining yoka-yoka】さん、以前銀座通りの水田ビルにあったお店が閉店。
移転リニューアルオープンされるって事で、レセプションにお邪魔してきました(^^)
まず、あか牛Dining yoka-yokaと言えば、あか牛の三協グループさんのお店。
三協さんは、阿蘇の雄大な自然の中、自社牧場であか牛の《甲誠牛》を育ててらっしゃいます。
《甲誠牛》の特徴は・・・
赤身のまろやかな旨みに尽きます。脂身（霜降り）の甘みや口どけを楽しむ黒毛和牛とは異なり、赤身の肉の味はごまかしが利きません。
甲誠牛は、あっさりとした味わいのなかにも、肉本来の旨みを濃厚に感じられるあか牛を丁寧に肥育し、霜降りと赤身のベストバランスを追求して誕生しました。（お店サイトより抜粋）
旨味と柔らかさ、さらにはヘルシーさを高レベルで兼ね備えたお肉って訳なのです(^^)ｖ
今回銀座通りに移転オープンした【あか牛Dining yoka-yoka 鉄板&グリル】さんをご紹介しますが、三協さんのお店は他にも・・・
◆Excellent kitchen 阿空～Asola～(草葉町)
◆肉食堂よかよか 桜町店(サクラマチクマモト）
◆あか牛Dining yoka-yoka桜町店(サクラマチクマモト）
◆肉食堂 よかよか（田崎町）
◆あか牛レストラン 肥後郷土料理 よかよか（大津町）
◆よかよか亭 あか牛館 宮地店（阿蘇宮地）
◆よかよか亭 坂梨本店（阿蘇坂梨）
◆あか牛Dining yoka-yoka ＫＩＴＴＥ博多店（博多）
以上のお店があります。
それぞれ提供されるお料理や価格帯も違いますので、気になるお店はサイトをリンク貼ってますので、ご覧になってみて下さい(^_-)-☆
ちなみに私は坂梨本店と草場店にお邪魔してます。
あか牛Dining yoka-yokaの場所
新しくリニューアルオープンされた【あか牛Dining yoka-yoka 鉄板＆グリル】さんの場所はこちらです。
メッチャわかりやすい場所(^^)ｖ
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市電花畑町電停近くの歩道橋のある交差点の角です。
以前あった建物が建て替えられて【ダイワロイネットホテル熊本】というホテルになってます。
お店はここの２階です。
銀座通りの水田ビルにあった以前のお店からは、歩いて１分（70m）くらいですね(^^)
Googleさんの計測なので、自力では測っていませんがw
エスカレーター（階段）上がって２階が入口になります。
上がり切って正面はホテルの入口です。
【あか牛Dining yoka-yoka 鉄板＆グリル】さんの入口は、クイッと曲がって下さい🎶
あか牛Dining yoka-yokaの店内
店内に入ると、いきなりのお肉の塊が～～👀✨
これが《甲誠牛》です💕
生産から肥育、精肉加工まで一貫して自社施設で取り扱ってらっしゃるので、安心安全で新鮮な甲誠牛を使ったお料理がいただけるってことですね(^_-)-☆
店内広いですよ～🎶
銀座通りに面した側は全部ガラス窓なんで明るいし✨
ゆったりとしたテーブル配置になってます。
個室も完備です。
仕切り戸で、4人部屋・６人部屋・８人部屋・・等、人数に応じて利用できます。
店内にはスクリーンもありますので、（今はなかなか難しいけど😂💦）結婚式の二次会やパーティ等での利用もOKですね🎶
カウンター席もあります。
目の前には鉄板もありますので、夜はここで鉄板料理も楽しめそうですね🎶
あか牛Dining yoka-yokaのランチメニュー
今回は、ランチのレセプションでお邪魔してきましたので、ランチメニューをご紹介します。
美味しそうなお料理がズラリと💕
税込で880円から3580円までの幅広い価格帯。
お客さまを連れての接待とかでも使えそうだし、ふつ～に気軽にランチにも来れそうだわ(´艸｀*)✨
あか牛Dining yoka-yokaのランチ
３種類のランチをいただきましたので順にご紹介(^_-)-☆
あか牛溶岩プレート焼ランチコース
あか牛溶岩プレート焼ランチコースです。
お肉の種類によりお値段が変わります。
2980円（税込）～3580円（税込）
今回はプレートを岩塩プレートで出していただきました。
岩塩プレートにはプラス300円で変更する事が出来ます。
このお肉綺麗～！！👀✨
食べる前から美味しそうなのわかる(´艸｀*)
厚みのあるお肉が４切れも付きます。
砂時計も持って来られますので、まず岩塩プレートを２分間温めます。
そして、お肉を乗せたら、表裏それぞれ２分間焼きます。
待ち遠しくて、ずっと見つめてる（笑）💕
２分でいい感じでレアに焼けます✨
後はお好みで焼き加減調整して下さい。
塩やステーキソース、ワサビが付いてますが、岩塩プレートなんでお肉にいいあんばいの塩加減が付いてて、このままで充分美味しくいただけます😋✨
お肉メッチャやわらかいしホントにヘルシーで美味しい！！😍
野菜も、何も付けずにこのままでいいくらい💕
岩塩プレート凄いわ🎶
実は、プラス300円で変更したこの岩塩プレート、持ち帰る事が出来るのです！(≧▽≦)
わぁい🎶 家でも岩塩プレート焼肉が出来る～💕
せっかくですので、岩塩プレートおすすめです(^_-)-☆
肥後御膳
こちらは肥後御膳。
税込3500円です。
プラス1000円で、天草の活車海老天ぷらを追加出来ます。
こちらもスゴイ内容ですね👀✨
あか牛丼に、だご汁。
馬刺しに辛子レンコン、ひともじのグルグル、アオサの天ぷら等々、熊本の郷土料理が満載です✨
これ他県のお客さまとかも喜びそう💕
あか牛丼はちょっと小ぶりです。
私みたいな女性とかにはちょうどいいくらいの量かな(^^)
もぉ、見るからにお肉が旨いのがわかる～～💕
温玉をのせて・・・
間違いなく美味しいあか牛丼でした🎉🎉
これだけ一通りの郷土料理があると、県外の旅行客のかたとかにも、おすすめです(^^)
早く前みたい旅行出来るようになるといいですね～（願望）。
だご汁は、味噌仕立や醤油仕立を多く見かけますが、ここは透明のキレイな出汁です。
透明ですが味はしっかりしてて、具だくさんで美味しいです😋✨
だごは、大きいのが１個入ってました💕
あか牛爆弾パスタ
今回一番感動した《あか牛爆弾パスタ》
味にもお値段にも大満足💕
すっごいクオリティの高いパスタです😍✨
この肉の塊を見て～～～👀✨🎉💕
５時間も煮込まれたお肉。
メニュー名が《爆弾》ってなってるけど、ドンピシャなネーミング(≧▽≦)
すごい！スゴイ！とにかく凄～～～～い🎉
肉がホロホロと崩れる💕💕💕
口の中で溶けるわ✨
パスタ自体もメチャメチャ美味しい✨
スープもサラダも付いてこの税込1500円は、私の中ではありえない(≧▽≦)
三協さん、ありがとう💕
今回はパスタでしたが、この爆弾シリーズはカレーもあります。
あか牛爆弾カレーは税込1800円です。
カレーにもこのレベルのあか牛がゴロッと乗ってます💕
今度はカレーも食べてみたい！！✨(≧▽≦)
予約
お店のグランドオープンは9/14（火）です。
ランチは、ひと足早めに9/9（木）にオープンします。
営業時間は、9/9（木）～9/13（月）までが、11：00～16：00（LO15：00）
（アイドルタイムが１時間入りますが、状況に応じて通しでの営業になる場合もあります。）
9/14（火）のグランドオープン以降は、11：00～22：00の営業になります。
（ただし、まん延防止期間は行政の指示通りとなります。）
予約はお電話でもOKですし、ホットペッパーでの予約も可能です ⇒ ホットペッパー予約
期間限定特別メニュー
ここで期間限定のメチャメチャお得な特別メニューのお知らせです。
９月だけのオープン特別メニューです！！🎉
ランチタイムはソフトドリンクも飲み放題になっちゃいます✨
私もまた行く！！（笑）
肉の塊爆弾シリーズも安～～い💕
（今回ご紹介した爆弾パスタは、お値段そのままです）
朝食メニュー
最後にご紹介するのは、朝食メニューです。
こちらは本来はホテル宿泊者の朝食メニューになるのですが、一般のお客さまも食べる事が出来ます。
朝食メニューの提供時間は、朝6：30～10：00（LO9：30）となってます。
ただ、この時間帯はエレベーターを上がって直接入るレストランの入口は閉まってますので、一旦ホテルの中に入って、ホテルのフロントで朝食チケットを購入後、ホテル側からのレストラン入口から入って下さい。
朝食メニューの内容は日によって替わるかと思いますが、だいたいこんな感じです(^^)
和食又は、洋食が選べます。
内容がスゴク充実🎶
ランチレベルだわ💕
ただ、時間が10：00（LO9：30）までなので、早めのランチ替わりにはいいかも？(´艸｀*)
【あか牛Dining yoka-yoka 鉄板＆グリル】さん、魅力的なお料理がたくさんありますね💕
価格帯も広いので、普段使いやお客さまを連れてのお食事にもおすすめです(^_-)-☆
場所もわかりやすくていいですね。
店内も広くゆったりしてますし、個室も完備です。
９月はオープン価格でお安くなってますので、ぜひ✨
あか牛Dining yoka-yoka のお店情報
| 店名 | あか牛Dining yoka-yoka 鉄板＆グリル |
|---|---|
| 住所 | 熊本市中央区花畑町10-22 ダイワロイネットホテル熊本2階 |
| 電話 | 096-324-7227 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00（LO21:00）（9/14グランドオープン） ※9/9～9/13 ランチのみ11:00〜16:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| インスタグラム | https://www.instagram.com… |
| ホットペッパー（予約） | https://www.hotpepper.jp… |
| サイト | https://nikukobo-sankyo.co.jp/ |
