【ファム】温めるだけ！お店の味をおうちで食べる！(熊本市中央街)

業態変更（2021/9/13追記）

【Fam Oriental Bistro Cafe（ファム オリエンタルビストロカフェ）】さんは、現在《仕出し・デリバリー専門》として営業されてます。

尚、店舗の方は業態変更され、2021年9月13日【熊本餃子楼】をオープンされました🎶

https://haru-lunch.net/2021/09/13/gyozarou/

【ファム オリエンタルビストロカフェ】

熊本市中央区中央街にあります【ファム オリエンタルビストロカフェ】さん🎶

度々当ブログでも登場してますが、すでにブログ【殿堂入り】してるお店です(^_-)-☆

ランチしましょ♪【殿堂入り店】

✨【殿堂入り】✨ 【殿堂入り】とは、ブログ【ランチしましょ♪】で過去に５回以上記事をＵＰしたお店です...

haru-lunch.net

2019.12.07

今回で10回目のブログUPになります。

現在は通常営業されてますよ(^^)ｖ

店内での飲食ももちろん通常通りOKですが、お弁当やテイクアウトもスゴク充実してます✨

メニューは、ホームページ内からどうぞ🎶 ⇒ お弁当＆テイクアウト

DM又はお電話での予約がOKです（096-342-5226）

おうちごはんでのデリバリーもありますよ(^^)

3/31までは配達料無料です ⇒ デリバリー《おうちごはん》について

おうちごはん公式サイトは↓↓

ミールキット

お弁当やテイクアウト、デリバリーで【ファム】さんの美味しいお料理をいただく事ができるのですが、またまた新しいテイクアウトお料理が登場🎉

《ミールキット》シリーズです😉

真空パック・冷凍されたお料理に、ちょっとひと手間で、【ファム】さんの温かいお料理を美味しくいただく事が出来ます(^_-)-☆

黒毛和牛のステーキ

今回テイクアウトしたのは《黒毛和牛のステーキ ミールキット》

こんな風に真空パックして冷凍してあります。

お店で、超低温調理にて限りなく生に近いけど、生ではない絶妙な火入れ調理がほどこされてます(^_-)-☆

そう、だから家では、温めるだけで美味しくいただけるって訳(^^)

温め方もレシピあります。

私は、レンジを使ってやってみました。

常温に戻した後、20秒の温めですが、これは温め過ぎるとせっかくのレア感がなくなってしまいますので、温め過ぎないでね(^_-)-☆

そして、切らずに塊のままで、バターをひいたフライパンで表面を焼きました。

強火でちょっとでいいですよ🎶

軽く焼きめが付いた所で取り出して、ひと口サイズに切ってお皿に並べました✨

かんた～ん(≧▽≦)

なのに、本格的な出来上がり💕

いい感じの火の入り具合です💕

って、さも自分で作ったかのような言い方ですが、これお店での超低温調理がなせる技✨

柔らかくて、メチャ美味しかったです😋✨

同じくミールキットの【黒毛和牛の麻辣火鍋 1080円】は、野菜まで付いたセットになってます。

【ファム】さんはカレーも人気ですが、グリーンカレーのミールキットもありあますよ🎶

お店の美味しいお料理が、手軽に家で食べれるようになりました。

もちろんお店では感染症対策もしっかりされてるので、店内飲食も安心です(^^)

【ファム】さんのお料理、店内でテイクアウトでデリバリーで楽しんでみて下さいね😋✨

詳しくは、お店のインスタグラムをチェックしてみてくださ～い(^_-)-☆

ファム オリエンタルビストロカフェのお店情報