【ジンディンロウ】サクラマチクマモト店!羽根つき焼小籠包!(熊本市桜町)

当ブログに記載のメニュー内容・価格・店舗情報は、ブログ管理人が訪問した当時のものです。メニュー内容・価格変更、営業時間・店休日変更、移転・閉店の場合もありますので、最新の情報はお店のサイトやお店のfacebook等でご確認下さいませ。

【ディンズ バイ ジンディンロウ】

2019年9月に、サクラマチクマモトがオープンしてから、行ってみたいお店の一つだった【ディンズ バイ ジンディンロウ】さん🎶

何度かトライしましたが、いつもランチタイムは行列が出来てて💦

なかなかタイミングが合いませんでした(^^;

今回、やっとディナーでお邪魔しました💕

店名【鼎’s by JIN DIN ROU】、正直・・・読めませんでした😂💦

いつも友人たちとは『小籠包のお店!』と言ってます(笑)

台湾で行列の出来る羽根つき小籠包専門店【京鼎樓】さんの新ブランド店です。

京鼎樓グループには、接待や大人向けデートに最適なレストランや、本格中華を手軽に楽しめるカフェ&レストラン、フードコート店舗etcと、いろいろな形態があるようですが、サクラマチクマモトにオープンしたのは、「小籠包ダイニング」をテーマに、リーズナブルな価格で楽しめる人気の点心類と京鼎樓の本格料理をラインナップしたお店となってます。


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場所

サクラマチクマモトの3階、10店舗からなる《10 DININGS(テンダイニングズ)》の中にあります。

【鼎’s by JIN DIN ROU】さんは、熊本初出店です🎶

このサンプルケースがあると、お料理の内容や値段が見れていいですね(^^)v

初めて入るお店は値段がわからないので、席に着いてからメニュー広げてみて『ヤバっ!💦高っ!💦』と思う事もしばしば(^^;

メニューも確認し、お値段も確認し、安心して入店😉✌

サクラマチクマモト店のみのオリジナル。

お味も気になるところですが、また次回にでも(^_-)-☆

店内

赤と黒のシックな店内。

お値段はリーズナブルだけど、高級感のある雰囲気です✨

窓際の席は、ソファーの色が違います。

この他に、個室もあったみたいですが、広さを確認する事は出来ませんでした(^^;

メニュー

メニューは小籠包をはじめ、海老料理や豚肉・鶏肉料理、麺類も色々あります。

単品のお料理は、だいたい1000円以内がほとんどですね🎶

人気の小籠包は500円前後です。

ディナーにはコース料理もあります。

このメニューは事前の予約はいりません。

10品で一人2500円(税抜)、色々食べたい時は、コースで頼んだ方がお得かもしれませんね(^^)v

ドリンクもビールや紹興酒、ワインやソフトドリンク等いろいろあったのですが、ここは《中国茶》をオーダー。

中国茶も4種類ほどありました。

ポットが大きいので、2~3人でシェアして飲めます。

種類によって、1回~2回お湯を注ぎ足して下さいます(^^)v

たっぷり飲めます🎶

小籠包の食べ方

お料理を待つ間に、小籠包の食べ方を学びます(笑)

ちゃんとレクチャーしてあるので、ひと通り目を通しておきましょう(^_-)-☆

《特製酢味噌だれ》《香港ラー油》《醤油》《酢》《黒酢》が置いてありますので、自分で調合してスタンバイ(^_-)-☆

蒸し小籠包

まず、蒸し小籠包です。

蒸したのは、一般的によく見るタイプですね。

レクチャーしてある通りに、レンゲにのせて、箸で皮を破きスープから飲みます(≧▽≦)

このままいきなりガブっといくと・・・アツっ!!😭💦

だいたい想像つきますね(笑)

羽根つき焼小籠包

これが《羽根つき焼小籠包》です✨

これを食べたかったぁ💕

パリパリの羽根が付いてきます。

これを、ピザカッターでカットします🎶

こちらも、レンゲにのせて、皮を破きまずはスープから💕

このスープ、コラーゲンたぷりらしいです😋✨

薄皮は、もちもちトゥルンとしてます(^_-)-☆

美味し~~💕

チーズの小籠包も頼んでみました。

しっかりチーズの味がしますが、わたし的にはチーズより普通の小籠包の方が好きです✨

よだれ鶏

よだれが出るほどおいしい事から名づけられたそうです🎶

ピリッと辛い特製のソースがたっぷりです。

お肉も厚めに切ってあって、美味しかったです✨

餡かけ焼きそば

八品目の餡かけ焼きそばです。

具だくさ~ん✨

下の麺が見えないくらいに、餡がたっぷりかかってます💕

これ、私が好きなやつ(^_-)-☆

量的にはあまりたくさんは食べませんでしたが、食べたかったメニューをひと通り食べて満足(^_-)-☆

忘新年会コース

忘新年会のコースメニューが出てました。

2019年12月1日~2020年2月29日までの提供です。

ランチメニュー

ランチメニュー。

これ《平日メニュー》となってましたが、現在は土日祝もOKだそうです🎶

小籠包と麺or飯で1000円(税別)はお得ですね💕

今度はランチタイムでこれを狙ってみます(^_-)-☆

ランチタイムは先着順で並びますが、ディナータイムは予約が可能です。

ランチは16時までOKですので、今度はピークの時間ずらして行ってみよう😉

*******************

もうすぐクリスマス🎅🎄✨

現在サクラマチクマモトの正面玄関前や店内には、綺麗なクリスマスツリーが飾られてます。

屋上のサクラマチガーデンでは、2019年12月14日~2020年1月13日まで《Winter Wonder Land》が開催中です。

屋上ガーデンも散歩してきました🎄✨

こちらからご覧下さい。

クリスマスイルミネーション もうすぐクリスマス🎅Ἰ...


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ディンズ バイ ジンディンロウ のお店情報

店名 鼎’s by JIN DIN ROU

(ディンズ バイ ジンディンロウ)

住所 熊本市中央区桜町3番10号 3階
電話 096-355-5531
営業時間 11:00-23:00
サクラマチクマモトホームページ
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