【ラ・クィント】
最近、殿堂入り店の訪問が続きますが、今回もまた殿堂入り店です(^^)
甲佐町にあります【ラ・クィント】さんにディナーに行ってきました。
もう当ブログでもお馴染みのお店ですね。
直近でブログUPしたのは５月です。
今回で16回目の記事UPです。
この後、３回ディナーにお邪魔しました（笑）
お店の場所や店内の様子は、以前のブログをご覧下さいませ。
予約
前回も書きましたが、まずラ・クィントさんの営業時間を書いておきますね。
以下のようになってます。
※下記の価格は９月までです。10月以降は10％の消費税がかかります。
| 営業時間のお知らせ ランチ ￥1000（税込）自家製パン+前菜+パスタ+デザート+コーヒー AM11：30～14：00 ディナー ￥2000（税込）シェフのお任せコース PM18：00～最終入店20：00 ※ディナーは前日までの要予約 毎週火曜日は定休日です。 月の最後の水曜日を連休致します。 子供連れのお客さまは、ご遠慮下さい。 |
ディナーは、前日までに予約が必要です。
先日私たちがディナーにお邪魔した時も、予約無しのお客さまがいらっしゃいましたが、残念ながらお断りされてました💦
席は空いてたのですが、材料の関係で、ディナーは必ず予約が必要です。
カウンター席のみ、８席です。
メニュー
メニューも何度かお知らせしてますが、ディナーのコースは、《1》《2》《3》《5》《0》の5つのコースがあります。
《１》～《５》までは、予約当日お店に行ってからのオーダーでも大丈夫なのですが、《０》のコースだけは、予約日の前日までに、コースも事前予約をしておかなければなりません(^^;
ラ・クィントさんのメニュー構成は面白いです。
お料理の内容は、《シェフにおまかせ》✨
苦手なもの、嫌いなものを伝えておけば、あとは何が出てくるかわかりません(≧▽≦)
それも楽しみなのです💕
お料理
今回は、６月～８月の間に３回お邪魔した分のお料理をご紹介します。
いつもワイン好きの友人たちと行く事が多いのですが、たまにはワイン苦手友人たちとも行きます（笑）
みんなでフレッシュジュース✨
フレッシュジュースは毎回何が出てくるかわかりません。
９月までは１杯300円です。
10月以降は消費税が10％かかります。
この日は《２のコース》です。
前菜・前菜・パスタ・パスタ・デザート、食後のお飲み物。
これは8月上旬にお邪魔した時。
ワイン好きの面々✨
私はアルコールが苦手なので、いつもハンドルキーパーなのですが、車が軽自動車なので３人しか同乗できません💦
ラ・クィントさんファンは多いので、『ラ・クィント行くよ～🚗💨💨』と言ったら、早い者勝ちで（笑）
この日は、《０のコース》で💕
前菜・前菜・前菜・前菜・前菜、食後のお飲み物です。
（左）焼きトウモロコシの冷たいスープ ハモンセラーノトッピング
（右）あか牛のもも肉をグラッパに漬け込み、バーナーで炙る クリームチーズのニンニク風味のソース添え
（左）パンは自家製です。
（右）紋甲イカのゲゾ詰め ケイパーソースがけ 焼きマッシュポテト添え
（左）鯒（こち）のソテー 椎茸とお米のソースがけ
（右）手羽先に白海老のすり身詰め＆焼き赤なす 海老の頭の出汁のクリームソースがけ
《０のコース》にはデザートは付かないのですが、追加（500円）でオーダー💕
桃のスムージー ブルーベリーアイスのせ
またまた８月の別の日(≧▽≦)
この日ももちろんワイン好き友人たち💕
ワインは自分でワインセラーの中から選びます。
どれを選んでも、１本1000円です🎶
が、こちらも10月からは10％の消費税がかかりますのでお間違いなく(^^)
それでも安い💦
この日は３本あきました（笑）
一人１本いっちゃいましたね(≧▽≦)
お料理が美味しいので、ワインも進むのです💕
この日は《１のコース》
前菜・前菜・前菜・パスタ・デザート、食後のお飲み物。
意外と、《１のコース》は初めてのオーダーです。
最近、ワイン好きメンツは《０のコース》がお気に入りだったのですが、この日はラ・クィントデビューの人が居たので、まずはパスタも味わってもらおうと、パスタの入った《１のコース》にしました✨
（左）赤なすとイカのサラダ
（右）焼きマッシュポテトの雲丹クリームソース
（左）ハーブ鶏のむね肉 ベーコンとトマトのソース
（右）天草の白海老・アサリ・鯵・鰯のエキスのパスタ
巨峰とレモンのテリーヌ
全３回分のお料理です(^^)
お気づきになりましたでしょうか？
一度もメニューがかぶってない✨
ジャガイモやなす、イカや海老と、けして高級な素材は使ってありません。
でも、すごく手がかかってるのはわかります💕
手をかける事で、庶民的な食材がこんなに美味しいお料理に変身するのです😍✨
相変わらずシェフはシャイで無口です（笑）
シェフとはほとんどお話する事はなく、私たちはお美味しいお料理に舌鼓を打ちながら、自分たちの会話を楽しみます🎶
我が家から１時間以上かかっても、このお店に行くのが楽しみで仕方ありません（笑）
ラ・クィントのお店情報
| 店名 | ラ・クィント |
|---|---|
| 住所 | 熊本県上益城郡甲佐町大字岩下200 |
| 電話 | 096-234-5050 |
| 営業時間 | ランチ１１：３０～１４：0０ ディナー１８：００～最終入店２0：００ （ディナーは前日までの要予約 ２名～） |
| 定休日 | 火曜日 月の最後の火曜・水曜連休 |
