【furusato（ふるさと）】ふっくら釜炊きご飯！県産食材中心の創作和食に大満足！(熊本市月出)

【furusato（ふるさと）】

最近まわりでも『ここ行った？』と聞かれ話題になってるお店(^^)

2023年5月熊本市東区月出にオープンした【furusato（ふるさと）】さんに行ってきました♪

ステキなお店だと噂には聞いてて、一度予約も取ってみたけど満席で諦め再チャレンジで予約して行ってきました💕

熊本で生まれ育った店主さんが東京で10年修業し、熊本に戻ってこられてオープンされたお店です🎶

『老若男女問わず親しみやすい和食を提供』と言うコンセプトで『本格的な和食をカジュアルに』って事で、気軽に和食を楽しんできました🥰✨

furusatoの場所

お店の場所はこちらです。

熊本県立大学の近くです。

県立大通りに面してます。

建物が通りに面してるので、すぐわかるかと思います(^^)

furusatoの駐車場

お店の駐車場は８台分あります。

店舗前に４台分と、建物の裏側に４台分あります。

店舗前の駐車場も止めやすいですが、県立大通りも結構交通量もありますので、車の出し入れには気を付けて下さいね(^_-)-☆

店舗裏側の駐車場は・・・

建物の右端【うなぎの川重】さんの横から裏の駐車場に入れます。

裏の駐車場は2番・9番・10番・11番です。

9・10・11番は屋根が付いた駐車場です。

駐車場は8台分と充分にありそうですが、ランチタイムは早めに埋まる事もあるそうなので、空いてない時は最寄りのコインパーキングに止めて下さい。

なるべく乗り合わせで行かれる事をおすすめします(^_-)-☆

furusatoの店内

私がお邪魔した日も満席で😅

店内写真はあまり撮れなかったのですが、カウンター席は６席ありました。

あと段上がりの所に４人掛けのテーブル席が4つ＋入り口左側にもテーブル席があったので、

キャパ的には30席くらいなのかな？

隣のテーブルとはゆったりと間隔が取ってあるので居心地いいです💕

お店のインスタに店内の様子が載ってました ⇒ ココ

furusatoの予約

ランチは予約限定ではありませんが、予約優先となります。

人気のお店なので、予約をおすすめします(^_-)-☆

予約は電話（050-8881-3150）またはインスタグラムのDMからもOKですよ🎶

furusatoのメニュー

メニューはこちらです。

お昼はメインを３種類から選べます。

夜はコース料理の他に単品メニューもあります。

ランチ

メインのお料理を決めてオーダーすると、すぐに小鉢盛りが出てきます🎶

６種も小鉢があると嬉しいですね🥰✨

トマトのすり流しや自家製ごま豆腐など、一品一品がホントに美味しいです😋✨

なんなら、私はこれにご飯と味噌汁で充分なくらい(≧▽≦)

小鉢は日替わりみたいなので、↓はご参考までに。

これこれ！😍✨

furusatoさんでは釜炊きのご飯が出てくるのですよ～💕

各テーブルごとに土鍋で炊かれます。

お米は熊本の有機栽培米です。

炊き立てでアツアツふっくら✨

スタッフさんがご飯をよそって下さいます。

一人２膳分くらいはありそうです🤭✨

下にはおこげも💕

豚肉料理

友人は豚肉料理をオーダー。

低温調理の豚肉は、うっすらとピンクで肉厚なのにやわらか～い🤭✨

5～6枚は入ってたみたいで、友人に少し分けていただきました🤭

たっぷりのソースもメッチャ美味しかった😋✨

赤牛の牛すじ和風カレー

私はカレーをオーダー。

ご飯はお皿についでいただいて、カレーは別の器に入ってきます。

和風のカレーは出汁のきいた優しい味で、さらっとしてて辛くないです🎶

和風なので大根やアゲも入ってます💕

いつもならご飯は１膳でお腹いっぱいになるのに、カレーが美味しくてご飯おかわりして食べてしまいました(´艸｀*)

全メインにお味噌汁も付いてます。

カレーにもお味噌汁ついてますが、和風のカレーなので合います🎶

プラス440円でデザートとコーヒーを付けることができます🎶

お昼のセットが1650円なので、デザート・コーヒー付けても2090円🥰✨

このクオリティでこのお値段は嬉しいですね💕

一品一品、食材にもこだわり丁寧に作られたお料理はどれも美味しく、絶妙のタイミングでテンポ良く出てきます(^_-)-☆

お店の雰囲気もいいし、スタッフの方の対応もとても心地よく気持ちよく食事できました💕

個室（12名まで利用可）もありますし、食事会の利用とかにももってこいですね🎶

またお邪魔したいと思います🥰

furusato のお店情報