【MAISON KAYSER(メゾンカイザー)】
サクラマチクマモト、9/14オープン初日の人出は25万人だったらしいですね(^^;
スゴっ💦
あの店内に25万人・・・
熊本人って “ わさもん ” って言いますが、私もその “ わさもん ” 気質で初日のサクラマチクマモトを楽しんできました💕
ランチを食べたお店は前回ご紹介しました🎶
ランチを食べたあと、もう一軒気になるお店に行ってきました。
いや、ホントは店内全部気になるんですけど（笑）
この日は、出足が遅かったので数店しか回れずでした(^^;
場所
向かったお店は【MAISON KAYSER(メゾンカイザー)】さん。
こちらもオープン前から話題になってたお店。
全国展開してますが、九州は福岡の２店舗に次いで３店舗目。
熊本初出店のパン屋さんです。
天然酵母を用いたフランスの伝統的な製法で作られるハード系のパンです。
メゾンカイザーさんがあるのは、１階です。
多くの飲食店が地下１階と3階に集中してますが、メゾンカイザーさんはメインエントランスから入ってすぐ右手にあります。
外から見えてますよ(^^)
逆に中から外の様子も見えます。
オープン初日、こちらも大混雑😂💦
ちょっと店内写真は撮れませんでした。
店内はカフェコーナーと、テイクアウトのパン売り場があります。
ランチを食べてお腹いっぱいなので、パンを買って帰ろうとお店に向かったのですが・・・。
外から見ると、手前のカフェコーナーしか見えないので、ちょっと迷いましたがスタッフのかたに『パンのテイクアウトは奥にありますよ✨』と教えていただき入店(^^)
あ、通路からは中でパンの成型をされてる姿が見えます。
店内に入ると、カフェコーナーがあります。
↓の画像、サクラマチクマモトさんのホームページからお借りしてます。
実際は入口から入ったら左手がカフェコーナーで、右手がパン売り場なので、↓の画像は店内奥の方から見た画像になってます。
カフェコーナーは先にカウンターでオーダーして、イートインって感じなのかな？
クロワッサン
メゾンカイザーさんと言えばクロワッサン。
パリの新聞フィガロ紙でパリNo.1に輝いたクロワッサンだそうです✨
事前に見た写真で、『話題のクロワッサンで作ったこのサンドイッチ食べたい💕』と思いましたが、これはテイクアウトには無かったぁ💦
れんこんフーガス
いや、そもそもが行った時間が遅かったので、すでに売り切れ続出で、元々どんなパンが並んでいたかわからず（苦笑）
さてさて、どれを買おうか迷ってると、スタッフさんの『こちらの “ れんこんフーガス ” は、サクラマチクマモト限定になります✨』の声が(≧▽≦)
テイクアウト決定！
“ れんこんフーガス ” は、宇城市産のレンコンを使ってあるそうです。
レンコンは宇城市の特産品なんですね✨
フーガスと言うのは南仏プロヴァンスを発祥とするパンで、ふつ～のパンみたいにふっくらしたのでなく、ペタンコだけどモチっとした食感です。
この上に、シャキシャキしたレンコンとチキン🎶
サワークリームとマスタードが使ってあるそうで、酸味と辛みもあるお食事系のパンです💕
これ、美味し～い😋
元々私はレンコンが大好きだから、気に入ったぁ😍✨
他にも生地にチーズを練り込み、さらに上からチーズのかかった “ パンオフロマージュ（税抜400円） ” それと、もちろん “ 発酵バターを使ったクロワッサン（税抜200円） ” もテイクアウト💕
ウワサ通りに美味しいパンでした(^_-)-☆
今度はイートインで食べてみたいですね(^^)ｖ
さぁ～サクラマチクマモト、まだまだ行ってみたいお店がたくさん💕
次はどこ行こかな(´艸｀*)
★サクラマチクマモト関連まとめ★
MAISON KAYSER(メゾンカイザー) のお店情報
| 店名 | MAISON KAYSER(メゾンカイザー) |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市中央区桜町3番10号１階 |
| 電話 | 096-321-6775 |
| 営業時間 | 10:00-20:00 |
| サイト | http://maisonkayser.co.jp/ |
| https://www.facebook.com… | |
| サクラマチクマモトホームページ |
