【あか牛丼専門店ごとう屋】
先日は、阿蘇一の宮の【珈琲と紅茶 瑞季】さんにお邪魔しました。
その時の記事はこちらです。
美味しいイチゴパフェとワッフルをいただきました😋✨
その後、同じく一の宮にあります【あか牛丼専門店ごとう屋】さんに行ってきました♪
瑞季さんからごとう屋さんまでは、車で10分くらいです。
【あか牛丼専門店ごとう屋】さんは、2018年12月25日にオープンされました🎉
お店の場所
お店の場所はこちらです。
阿蘇神社のすぐ近くです。
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ちょっと、オリジナルでザックリ地図を書いてみました(^^)
仙酔峡入り口の交差点から阿蘇神社方面に入って道なりにまっすぐです。
宮地駅前からも行けますが、仙酔峡入り口の交差点からの方がわかりやすいですね(^^)v
阿蘇神社のすぐ近くです。
私たちが伺った日は平日でしたが、神社に参拝にいらっしゃったお客さまで、結構賑わってました。
お店の前には、ノボリ旗も出てるし、赤い提灯も掛かってますし、大きな看板もあります。
ちょうど交差点の所になります。
店内
店内は広々です。
50席くらいあります。
こちらのお店は、予約は出来ません。
メニュー
メニューはこちらです。
イチオシの《あか牛丼セット》の他にも、あか牛を使ったカレーやうどん・そばもあります🎶
こちらのあか牛丼の特徴は、江戸時代から続く味噌醤油蔵『山内本店』さんの《まぼろしの味噌》で作った《あか牛肉みそ》を使ってあります。
ん?そう言えば、去年3月、阿蘇乙姫にオープンした【あか牛丼いわさき】さんでも、山内本店さんの《まぼろしの味噌》を使ってあったなぁ?
この味噌は、あか牛と合うって事なのかな?✨
ま、よくはわかりませんが、この肉みそ美味しいから、また食べれるのは嬉しいです🎶
あか牛だご汁セット
《あか牛丼セット》がオススメなんだなぁ~と思いながら、結局オーダーしたのは《あか牛だご汁セット》(≧▽≦)
この日、だご汁食べたい気分でした(笑)
だご汁に肉を入れるなら、一般的には鶏肉かぶた肉かな?
牛肉が入るとどんな風なのかな?と興味もあったし(^^)
具は、野菜たっぷりですね✨
自分でだご汁作る時も、里芋やゴボウ・人参等は入れるけど、白菜入ってるのって珍しいくないですか?🎶
阿蘇のだご汁では一般的なのかな?
あか牛肉みそと同じく『山内本店』さんの《だし醤油ダレ》を使ってあります💕
野菜がたっぷり過ぎて、一見『あか牛はどこ?』と思ったら、下に隠れてました(≧▽≦)
大きめで、ゴロッとしてますが、とてもやわらかく煮込まれてます✨
やっぱ、あか牛が煮込まれてるだしなので、コクがあって美味しいんですね💕
あか牛も3切れ付いてました(^^)
友人たちが単品オーダーだったので、分け合って1切れずつ食べました🎶
この肉みそ、やっぱ合うわ💕
こちらは、友人たちオーダーの《あか牛だし汁そば》と《あか牛だご汁》
最初メニュー見た時、どんぶりにおにぎり付くと食べ切れないかな?と思ったけど、丼がやや小ぶりなので、セットで食べてちょうどいい感じだったかな(^^)
ふつ~なら、お昼ご飯食べたあと、デザートってルートだけど、この日は瑞季さんでパフェ食べた後の、あか牛だご汁でした(笑)
これから、暖かくなって阿蘇へのドライブも気持ちいい季節になります。
ぜひ、阿蘇へ(^_-)-☆
あか牛丼専門店ごとう屋 のお店情報
店名 | あか牛丼専門店ごとう屋 |
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住所 | 熊本県阿蘇市一の宮町宮地3075-1 |
電話 | 0967-22-5080 |
営業時間 | 11:00~16:00(L.O.15:30)日曜営業 |
定休日 | 不定休★予約不可 |
サイト | https://gotouya5108.therestaurant.jp/ |
食べログ(公式) | https://tabelog.com/kumamoto… |
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インスタ | https://www.instagram.com… |