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【創作割烹 鮨 一心(いっしん)】絶品☆呼子産ヤリイカ活き造り!生簀のある店!(熊本県合志市)

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【創作割烹 鮨 一心(いっしん)】

我が家の近くに、お鮨屋さんがオープンしてました(^^)

2017年10月にオープンした【創作割烹 鮨 一心】さんです。

知らんかったぁ(^^;

友人が『ランチもやってますよ🎶』と教えてくれたので、まずはランチに行こうと思いましたが、色々調べてたら、私の大好きなアレが食べられそうなので、さっそく夜にお邪魔してみました(^^)


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お店の場所

お店の場所はこちらです。

国道387号線沿い。

《ほっともっと西合志店》の道向かいにあります。


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お店は道路に面してます。

駐車場はお店の前にありますよ。

店内

店内に入ると、目に入ったのが生簀!

おぉ!イカが泳いでます😍✨

やはり特等席はここでしょうか✨

カウンター席。

テーブル席もあります。

隣の席とは、仕切ってあります。

こちらは靴のままOK。

こちらは、靴を脱いで上がる掘りごたつの席。

この日は、団体さんの利用だったみたいで、テーブルがくっつけてありましたが、もちろん別々に使えます。

4人掛けのテーブルが4つあります。

私たちは、この団体席のお隣に座りました。

隣のテーブルとは、スクリーンで仕切られますので、お隣が気になりません(^^)

メニュー

メニューは一部だけご紹介しますが、田崎市場直送の新鮮なお魚料理や、お肉料理がたくさん✨

他にも、海鮮丼やイクラ丼、にぎり寿司、居酒屋メニューの揚げ物や焼き物、サラダ等もありますよ🎶

ランチ・おまかせコース・鉢盛り

こちらはランチやおまかせコース、鉢盛りのメニューです。

おまかせコースは、4000円からありますが、アルコールの飲み放題メニューはありません。

お料理

お通し。

このポテトサラダ、メッチャ美味しかったです✨

店内に入る時に、これを確認していました🎶

呼子産ヤリイカ活き造り🎉🎉

3年前、3時間かけて呼子まで行き、長蛇の列の中2時間待って食べた、あの呼子のイカ💕

あれが、歩いてでも来れる自宅の近くで食べれるなんて(笑)

イカ大好きの私は感激😍✨

さっき生簀で泳いでたのは、呼子のイカたちですかぁ~~💕

おぉ~~っ😍✨

なんと透き通ったイカ~~🎶

もちろん活き造りなので、ピクピクと動いてますヾ(≧▽≦)ノ💕

もぉ、美味し~~い😍✨

美味し過ぎる~~💕

ゲソは、天ぷらにしていただきました。

天ぷらも絶品です(^_-)-☆

では、他のお料理も一気にご紹介。

《手作りおつまみチキン》

《まぐろユッケ》

《ちくわポテサラ天》

《茄子田楽》

《鉄火巻きと穴子巻き》

あぁ~美味しかった💕

色々食べたけど、とにかくイカに大満足(´艸`*)✨

週末の夜にお邪魔しましたが、お客さま満席で予約無しのかたはお断りされてました。

行かれる時は、予約した方がよさそうですね(^_-)-☆

今度はランチにも行ってみようかな🎶


創作割烹 鮨 一心 のお店情報

店名 創作割烹 鮨 一心
住所 熊本県合志市須屋1928-2
電話 096-341-0888
営業時間 11:30~14:30(LO 14:00)

17:30~22:00(LO 21:00)

定休日 水曜日
サイト https://isshin0963410888…

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