【Pizza.肉.ワイン イルフォルノドーロ】
菊池市の有名ピッツア店【イルフォルノドーロ】さんの2号店が手取本町にオープンしたのが2020年6月。
もちろん2号店にもお邪魔してますよぉ~✨
菊池店は何度もお邪魔してます(ブログには載せてなくても度々💕)
今回は、3ヶ月ぶりに手取本町の市役所裏にあります2号店【Pizza.肉.ワイン イルフォルノドーロ】さんの方にお邪魔してきました(^_-)-☆
今回で菊池店を合わせまして、イルフォルノドーロさんの記事掲載5回目🎶
殿堂入りとなりました🎉
イルフォルノドーロさんは、ひごなびさんでもお邪魔してたので、回数的には前回で殿堂入りの気分だったのですが(笑)
イルフォルノドーロさんの記事はこちらから一気にご覧いただけます💕
2号店のお店の場所やメニュー等は、前回のブログをご覧下さい🎶
メニュー
今回ランチタイムでお邪魔しました。
ランチのメニューはこちらです。
ビジネスランチは、ピッツア又はパスタにエスプレッソが付いて1000円です。
エスプレッソは追加料金で、他のドリンクに変更する事も出来ます。
メニューに『日本一のESPRESSO付』と書いてありますが・・・。
実はこちらにいらっしゃるバリスタさんは、2017年のKINBO社バリスタ競技会で優勝されてるのです🎉
その日本一のバリスタさんが淹れてくださるエスプレッソなんですよ💕
コンテンポラニアピッツア
今回、本日のPIZZAをチョイス。
ハムがいっぱい乗ったピッツア~💕
こちらのお店のピッツアは、コンテンポラニアピッツア。
コンテンポラニアピッツアとは、画像ご覧になるとわかるかと思いますが、縁がふっくらとデカいピッツアです(^^)v
ふっくらとした耳💕生地がもちもちでメチャメチャ美味しいんですよ~😋✨
窯
菊池店とここ2号店の大きな違いは、ピッツアを焼く窯です。
ご存知のように、菊池店では黄金色の薪窯で焼かれてます。
ちなみに店名の【イルフォルノ
こちら2号店の窯は、イタリア製のガス窯を使ってらっしゃいます。
小麦粉
で、違いは窯だけでなく、焼く窯が違うのでその窯に合うように小麦粉も変えてあります。
菊池店に行かれた事がある方もいらっしゃると思いますが、菊池店では熊本県産の小麦粉が使ってあります。
こちら2号店では、イタリアの小麦粉を使用。
小麦粉も違い窯も違い、そして焼き方も菊池店のクラシカルなナポリピッツアに対し、2号店は、デカ縁(コンテンポラニア)の現代的ナポリピッツァなのです✨
つ~ま~り~、菊池店・2号店、どっちのピッツアも食べてみなきゃ!ってわけです(^_-)-☆
パスタは2号店のみ
パスタもオーダーしました。
パスタはオイルベースのパスタにしました💕
このパスタも、2号店でしか食べれない(≧▽≦)
菊池店ではパスタの提供は無いのです💦
パスタも、日本一のナポリタン職人のタイトルを持つ料理長さんが作ってらっしゃるとか✨
ピッツアと同じく、パスタも美味しいんですよ💕(´艸`*)
テイクアウト・デリバリー
もちろんテイクアウトやデリバリーもやってらっしゃいます。
9月21日(月)より、【おうちごはん】でもデリバリーがスタートしますよ~🎉
イルフォルノドーロさんの美味しいピッツアやパスタが家に居ながらにして食べれるなんて💕
↓の写真メニューの他にもたくさんのメニューが載ってますので、【おうちごはん】のホームページもご覧くださいね(^_-)-☆
キッチンカ―
イルフォルノドーロさんはキッチンカ―での販売もされてます。
移動販売車『ピッツェリア・アンブランテ号』🎶
たまにいろんな所に出没してますが、どこに現れるかは・・・お店のfacebookでご確認ください(^_-)-☆
(最近は店舗の方がお忙しようなので出没する機会も減ってるかも?💦)
ピッツア、パスタ、釜焼き肉料理に、ドルチェ、エスプレッソ、ナチュラルワインと幅広いラインナップの2号店🎉
菊池店とはまた違った美味しさを堪能して下さい💕
Pizza.肉.ワイン イルフォルノドーロのお店情報
店名 | Pizza.肉.ワイン イルフォルノドーロ |
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住所 | 熊本市中央区手取本町3-9 Fanビル1階 |
電話 | 096-227-6299 |
営業時間 | 12:00~15:00(OS14:30)
18:00~23:00(OS22:30) |
店休日 | 2020年10月より年中無休 |
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インスタグラム | https://www.instagram.com… |