【餃子屋 弐ノ弐】水上村とコラボの期間限定フェア開催中！食べて応援するばい！(熊本市南坪井町)

【弐ノ弐✕水上村コラボ】

昨年12月【餃子屋 弐ノ弐】さんと水上村がコラボして《水上村応援フェア》が開催されました。

その時もブログでご紹介しましたね(^^)

弐ノ弐さんが、水上村の食材を使って美味しいお料理を作る🎶

それを私たちが食べる😋✨

そう、『食べて水上村を応援しよう～！！』って企画です(^_-)-☆

前回のフェアご紹介ブログ↓↓

弐ノ弐と水上村がコラボ！ジビエ料理が登場！水上村応援フェア(熊本市南坪井町)

★後日再訪（2022年8月22日） 2022年８月20日（土）～9月9日（金）までの３週間、再び《餃...

haru-lunch.net

2021.12.07

今回また弐ノ弐さんと水上村がコラボして期間限定のフェアが始まりましたよ～🎶

今回も上通本店だけでなく中央店・下通り店も同時開催です🎉

水上村

ご存知のように、熊本県南に位置する水上村は球磨川の上流にあり《市房ダム》などは有名な桜の名所ですよね🌸

とても自然豊かな所ですが、住んでるのは人間だけでなく、イノシシや鹿もいっぱいです(^^;

見てる分には可愛い（？）動物たちも、作物を作る農家さんにとっては大敵ですし、増えすぎると森林被害も増え森が育たなくなってしまいます。

増えすぎたイノシシや鹿を獲りそのお肉をありがたくいただくと言う事で、ジビエ料理を食べるのは自然を守る事にも繋がるのです(^^)

と言う事で、今回も弐ノ弐さんとのコラボで、再び《水上村応援フェア》が開催される事になりました🎉

水上村応援フェア

街なかの３店舗で開催されてるフェアですが、今回も上通りの本店にお邪魔しました。

お客さまいっぱいで賑わってて、今回予約が取れたのは２階のテラス席（？）です(≧▽≦)

クーラーはありません💦

が、扇風機はありますのでご安心を(^_-)-☆

お店に入ると、さっそくスタッフの方々がキャンペーンのTシャツを着てらっしゃいました💕

『水上村ば食ぅてくだい！（水上村を食べてください）』

このTシャツ、かっこえ～～💕

みんなで食べて水上村を応援しましょう！！✨

期間限定

この《水上村応援フェア》は期間限定の開催となります。

2022年8月20（土）～9月9日（金）までの３週間の開催です。

期間中、該当メニューを３品食べるごとに、オリジナルの手ぬぐいをいただけます✨

ステッカーも２枚付いてます。

しっかしこのキャラクターがインパクトありますね(≧▽≦)

※ノベルティがなくなり次第フェア終了となりますので、9/9より早目に終了する場合もあります。ご了承ください。

応援フェアメニュー

《水上村応援フェア》のメニューはこちらです。

お料理３種類と、お酒が２種類になります。

・水上ジビエ柚子こしょう餃子（１人前７個）300円

・水上キクラゲとトマトの卵炒め 450円

・ジビエソーセージ炒飯 550円

・水上球磨焼酎 大石／最古蔵

ふるさと納税の返礼品としても、ジビエ商品は取り扱われてます。

水上ジビエ柚子こしょう餃子

弐ノ弐さんと言えば、まずは餃子です(^_-)-☆

ジビエ肉と言うと、どうしても『臭いんじゃ？』とか『かたいんじゃ？』と思われる方がいらっしゃるかもしれないけど、この餃子は全然クセもクサミもありません🎶

鹿肉については・・・

世間では鹿肉は「硬く匂いがきつい」という評価も多いが、これは血抜きが悪いなど処理方法に問題があることが原因であり、実際は柔らかく匂いが穏やかという特性をもつ　　　（Wikipediaより抜粋）

と、Wikipediaさんも言うてます(^^)ｖ

弐ノ弐さんの餃子は、たぶん言われなければジビエを使ってあると気付かないかも？

柚子こしょうの風味はしっかりあります💕

前回のフェアで食べた時より、柚子こしょうの味はガツンと来ます😍✨

たぶんこれでクセやクサミも全く感じないのかもね(^^) ← 私の個人的感想です

多少、肉々しい感じの食感はある・・と思います🎶

比較の為に、こちらは弐ノ弐さんの通常の餃子です。

ま、見た目的にはほぼ一緒ですので、わかりませんね(≧▽≦)

ジビエ餃子と通常の餃子を一緒にオーダーした時は、ちゃんとお皿を分けて持ってきてくださいます。

通常の餃子もジビエ餃子も、どちらも美味しいです😋✨

ジビエ餃子は、8/20～9/9までの３週間しか食べれませんので、ぜひぜひこの機会に食べてみて下さい💕

（※通常の餃子は、応援フェアメニューではありません）

水上キクラゲとトマトの卵炒め

このメニューは前回もあったんだけど、このキクラゲの大きさにはビックリしたんだよねぇ(^^;

なかなかこんな大きくてしっかりしたキクラゲは食べる事ないですよね💦

球磨川源流の地で水と空気の美味しい水上村で育ったキクラゲは格別ですね💕

ジビエソーセージ炒飯

ゴロゴロとソーセージが入ってます。

ジビエのソーセージ、ゴロゴロならかたそう～って思ってる人居るかもですが・・・

ホントにマジで、かたくない(≧▽≦)

たぶんこれも言われなきゃ、ジビエ肉とはわからないレベル。

調理の仕方でジビエもやわらかく食べれるのですね😋✨

水上球磨焼酎 大石/最古蔵

私はアルコールが苦手なので、焼酎に関しては一切わかりません（笑）

球磨焼酎の代表的銘柄と、珠玉の逸品。

きっとすごく貴重で美味しい焼酎なんだろうなと思います💕

呑むのは、お友達にお任せ(^_-)-☆

以上が、《水上村応援フェア》の対象メニューになります(^_-)-☆

他メニュー

応援フェアメニュー以外のお料理もいただきました(^_-)-☆

エビチリと唐揚げ🎶

ボリュームもあって美味しいです。

リーズナブルで美味しいなら、人気のはずですよね弐ノ弐さん💕

今回の《水上村応援フェア》は8/20（土）～9/9（金）の３週間限定です。

弐ノ弐上通本店・中央店・下通店で開催中。

水上村を食べて応援しましょう！

 

餃子屋 弐ノ弐 上町本店 のお店情報