【茶碗蒸し本舗　稲穂】茶碗蒸し専門店！ミニなのは茶碗蒸しだけじゃなかった！(熊本市下通)

お店移転

【茶碗蒸し本舗　稲穂】さんは次の場所に移転されました ⇒ 熊本市中央区下通１丁目１１−２８

現在この場所には、【とろろ飯 稲穂】さんが営業されてます。

★後日訪問★

【とろろ飯稲穂】茶碗蒸しの次はとろろ飯登場！ミニサイズで何杯でも食べたくなっちゃう！(熊本市下通)

ミニサイズのとろろ飯は20種類以上！ 何杯でも食べたくなります♪いろんな味を楽しんで下さいね。 【と...

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2022.11.10

2022年11月10日追記

※インスタグラム・ツイッターは、最後のお店情報からリンクしてます。

現在お店は、熊本本店・寿し処稲穂・中洲店（福岡）・薬院店（福岡）がありますよ🎶

【茶碗蒸し本舗 稲穂】

今回は、夜の部です🎶

以前友人から聞いてて、行ってみたいと思っていながら、なかなか伺う機会が無かったお店に、やっと行けました💕

とにかく予約が取りにくいお店だからですねぇ（＾＾；；
なぜかは、また後で・・・。

今回お邪魔したのは、熊本市中央区下通りにあります【茶碗蒸し本舗 稲穂】さんです。
夜のみ営業のお店です。

お店の場所

場所はこちら。

★
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↑の地図、住所入れたけど、うまく表示してないかもです。

熊本の街なかって、ちょっとわかりにくいかも？（＾＾；；
通りがいっぱいあって、ビルもいっぱいあって💦

初めて行く時は迷うかもですが・・・。
通りの名前で言えば【光琳寺通り】にあります。
《境ビル》の１階・・・と言っても、わかりくいですね（笑）

ドン・キホーテさんの隣のビルになります。

お店の看板はここに出てます。

このビルの１階奥右手です。

今回、店内の写真はありません（＾＾；；
満席で撮りにくかったので。

店内６席？（＠＠）

実はこのお店、席数は６席しかありません
カウンター席のみです。

なので予約必須（＾＾；；
しかも週末となると、その予約すら取るのも難しいかも？
敷居は高くないけど、ハードルの高いお店です（笑）

私たちが伺ったのは、土曜日夜。
この日も予約無しのお客様も何人かいらっしゃいましたが、入れず。
一席空いてても、二人なら入れないからですねぇ（＾＾；；

もちろん私たちは、予約してからの訪問です🎶

店内写真はありませんが、目の前の焼酎の瓶のみ（笑）

なにげにハロウィンの飾りが・・・

メニュー

メニューはこちらです。

稲穂さんは、茶碗蒸しのお店なので、とにかく茶碗蒸しの種類は多いです🎶
写真はありませんが、茶碗蒸しだけでなく、一品料理もたくさんあります。

こちらのお店は、近くにある【寿し処 稲穂】さんの２号店なのですよ。

【茶碗蒸し本舗　稲穂】さんの店内では、主に茶碗蒸しと、ちょっとした一品料理を作ってらっしゃって、他のお料理は本店にオーダーして、出来上がったらスタッフの方が本店から運ぶってシステムです（＾＾）

なので、こちらのお店の厨房自体は狭いですが、いろんな種類のお料理がいただけるって訳です💕

茶碗蒸しはオーダーがあってから作られますので、少し時間がかかります。
その間に、お通し。

茶碗蒸しは１個からの注文も出来ますが、３個セット１０００円というお得なものがあります。

茶碗蒸しAセット

Ａセット《チーズ》《なめこアオサ》《海老》です。
小ぶりの茶碗蒸しが３個きましたが、この写真じゃ大きさわからないですね（＾＾；；

茶碗蒸しＢセット

こちらはＢセット、《鯛ワタ》《鰻》《地鶏》

聞いてはいましたが、ホント可愛い茶碗蒸し💕
お箸と比べると、大きさがわかると思います。

でも小さいのに、１個１個それぞれの味が、しっかり違います（＾＾）ｖ
具材によって、ホントに味が変わります✨
ぷるんぷるんしてます🎶

イカ墨茶碗蒸し

この大きさだから、３個なんてペロッといけます（笑）
味が変わるから、飽きないし。
これは、イカ墨茶碗蒸し☆

栗の茶碗蒸し

今の季節ですねぇ
栗の茶碗蒸しもありましたよ。
手で持ってみると、この大きさ（≧▽≦）
何個でも食べれそう（笑）
※男性の手です。女性が持つと、もちょっと大きく見える？

今回オーダーはしなかったけど、お隣の席の人のオーダーで、巨大茶碗蒸しも目撃しました（＠＠）
あれはいったい何なんだ？
小さいばかりかと思ってたら、巨大なやつもあるの？
真相は不明です（＾＾；；

お寿司

途中で友人が、『お寿司食べる？』って聞いてきました。

そっか本店はお寿司屋さんでしたね（＾＾）
茶碗蒸し４個くらい食べたから、お寿司入るかな～？と思いつつも、食べてみる事に。

スタッフのかたが本店にオーダー。

しばらくすると、お寿司が運ばれて来ました。
蓋付き。
なんか玉手箱みたい（笑）
わざわざ蓋してあるなんて、開ける楽しみもあっていいですね🎶

私は、ちょっと蓋を開けてみて・・・・思わず一度閉めました💦

『何？今の・・・』
なにかの見間違いかと思い、再度蓋を開け、また閉めました（笑）

『えっ？？これ何？？？？』
はい、３回蓋を開け閉めしました（≧▽≦）

で、現れたのがこのお寿司です。

実はミニ寿司✨

まぁ、画像で見ると、一見ふつ～のお寿司ですが、実はこれ・・・
隣に爪楊枝を置いて大きさを比べてみました🎶

なんてことでしょう～～😍✨

箸で持ったら、この大きさ（笑）

こんなに小さいのに、なんてクオリティの高いお寿司😍✨
普通サイズのお寿司と、なんら遜色ない💕
もう、ビックリですよ（☆☆）

味もしっかりそれぞれのお寿司の味がするのです。
ガリもちゃんと添えてあります（笑）
感激でしたね😍✨

どんだけ手間がかかってるんだぁ・・・（＠＠）

これ実は裏メニューで、メニュー表には載ってません💦
こんだけ小さく手間もかかるお寿司ですので、オーダーすればいつでも出来るとは限りません💦
本店が混んでる時は作れませんから。

『ミニ寿司出来ますか？』と店長さんに聞いてみて下さい（＾＾）
その時の本店の状況次第です（＾＾；；
出来ない時もありますので、その覚悟で（苦笑）

確実に食べたかったら、予約の時にミニ寿司をオーダーしといたらいいかもしれません。
私もまだ見てませんが、《ミニかっぱ巻き》というのもあるらしいです🎶
次は絶対それオーダーしよう💕

ちなみにお値段はわかりません。メニューに載ってないから（＾＾；；
お店にお尋ね下さい。

他の一品料理もたくさんいただきました✨

他のお料理

ゴボウ大好きな私は、これは絶対外せない💕
新ゴボウの唐揚げ

土瓶蒸しも🎶

他、いろいろ☆

もちろん男性のお客さまもいらっしゃったけど、ここは女性は喜びそうですよねぇ💕
茶碗蒸しも２０種類くらいありますので、次に行った時はまた違ったの食べてみたいです（＾＾）ｖ

ミニの茶碗蒸しなので、飲み会後のシメでも食べれそう（笑）
よくある『シメはラーメン』を『シメは茶碗蒸し』とかどうですか？
あ、もちろん飲み会前でも、軽く食べれそうです（≧▽≦）　←　そういうお客さま、結構居るらしいです🎶

そうそう、こちらの店長さん、メッチャ爽やかで話やすくて感じがイイ好青年✨
女性のスタッフの方たちも笑顔の対応で、いいですねぇ🎶
とても楽しく居心地良く過ごせました（＾＾）ｖ

茶碗蒸し本舗　稲穂のお店情報